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以下是本人常年混迹在戒赌吧总结出来的跑沙县心得

没想到我自己也有这么一天

逃单基本套装：

平底鞋，跑步鞋，不要穿拖鞋，凉鞋等，加大被擒几率。

选择对象：

沙县大酒店（戒赌吧官方合作伙伴），兰州拉面（友情赞助商），各种先吃后付款的餐馆都可以

注意事项：

主要工作场地（灶台，收银台等）在门口的最好不要选择，有玻璃门、旋转门（这个比较少）也要注意

店里有伙计（尤其是年轻小伙子）的慎选；最好就是选择夫妻店（一般男的下厨，女的收钱）

要点：

1、选贵的点，多点一些，先吃饱再说，不要没吃饱逃单还被抓，这样你这一段时间内是再也无法吃饱了

2、吃完以后再点一些打包，必须要点一个现做的，比如粉什么的，这样男老板就会去下厨了；然后再点一些其他的，花样要多一点，这样老板娘就会手忙脚乱，有机可乘。

3、跑单，一是直接跑，这时候男老板在厨房，老板娘忙着给你准备打包，趁老板娘背对你的时候直接跑了，这时候店主一般会愣几秒，然后再叫人追，5秒的时间差足够逃出升天。二是装作打电话，吃得差不多时候假装接电话，边接边走向本口，接电话最好是带外卖的话题，比如说：哦，还需要带一个蒸饺（汤或者其他之类的都可以），声音大点，让老板娘听到，然后你再对老板娘重复：老板，再打包一份蒸饺，这时候老板娘必定分散注意力去拿还需要的东西，这时候你已经在门口了，开溜把。