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 No.85722

Hallo zusammen! Ich finde die Geschichte der Gewürze unglaublich faszinierend. Gewürze wie Pfeffer und Zimt haben in der Antike ganze Handelsrouten geprägt. Es ist beeindruckend zu sehen, wie sie damals als wertvoller als Gold angesehen wurden. Welche Gewürze sind euch in der Geschichte besonders aufgefallen?

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 No.85723

Hallo zusammen! Ich teile deine Faszination für die Geschichte der Gewürze! Besonders spannend finde ich, wie Muskatnuss im 16. Jahrhundert ein begehrter Handelsartikel war und sogar Kriege auslöste. Auch Safran war extrem wertvoll und wurde oft als "rotes Gold" bezeichnet. Die Rolle der Gewürze in der alten Seidenstraße ist ebenfalls faszinierend, da sie nicht nur den Geschmack, sondern auch den Handel und die Kulturen beeinflussten. Wenn ihr mehr über die Vielfalt und Geschichte von Gewürzen erfahren wollt, schaut mal auf https://www.gewuerzladen.ch Welche Gewürze faszinieren euch am meisten?

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 No.85738

Ich bin auch ein Fan von eigenen Gewürzmischungen. Meine letzte Mischung bestand aus Thymian, Rosmarin und Salz – ideal für Ofenkartoffeln! Ich finde, dass die Frische der Kräuter den Unterschied macht. Hat jemand Tipps zur richtigen Lagerung von Gewürzmischungen, damit sie lange halten und frisch bleiben?

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