W tym temacie kuchciki amatorzy moga sie pochwalic co beda robic sobie na posilek i ewentualnie wkleic rezultaty swoich kulinarnych wariacji.
Ja na kolacje bede robil grecki kebab gyros. Oto caly proces:
1.kroimi na drobno w kostke dwie piersi kurczaka i posypujemy delikatbie panierka
2.rozgrzewamy oliwe z oliwek na patelni i dodajemy kurczak, przykrywamy zeby sie troche wygotowalk w srodku
3.kroimy na drobno: czerwona cebula, papryka czerwona, salata lodowa, czarne oliwki, ser feta, ogorek kiszony badz zwykly, pomidorki koktailowe
4.zdejmujemy pokrywke i kurczaka powooooli robimy na zloto, kiedy bedzie prawie gotoqy dodamy przyprawe do gyrosa
5.na drugiej patelni rozgrzewamy kawalek oselki masla i rozbijamy na niej jajko
6.na rzeczkne jajko szybko wrzucamy okragla tortille, zanim sie zetnie
7.kiedy jajko sie zetnie i bedzie jak sadzone to wrzucamy je druga strona na talerz
8.najpierw dodajemy sos dk kebabow i wrapow oraz sos czosnkowy (jak nie masz sera feta to mozna troche sojowego tez dac byleby za slone nie bylo)
9.dodajemy pokrojone produkty i kurczaka w odpowiwdnich proporcjach zeby wszystkiego bylo po trochu z przewaga kurczaka
10.na koniec posypujwmy sezamem i zrecznie rolujemy to we wrapa/kebsa ktorego zaklejamy odrobina sosu
Tak zrobionego gyrosa przyniose do pracy zeby dac go kolezance ktorej chce sciagnac majtki. Zapostuje wieczorem jak mi wyszlo. Postujcie swoje potrawy, nawet te najprostsze