/vichan/ - Śmieszne obrazki

wiem że nad estetyką mógłbym popracować ale anonki jakbyście byli tak głodni jak ja to też byście mieli wyjebane na wygląd. było pyszne medium rare :3

>>128074

No no. Fiu fiu.

a jak ten sosik? brzmi ciekawie, chętnie bym skosztował

>>128102

przeklejam ci przepis danonku bo napisałem w wołowinowym trede już:

"Oslo podaje zajebisty przepis na sosik do steka

>50ml burbona/łiski (ja dałem jim beama bo ulubiony, ważne żeby dać taki jak lubicie. a jak nie pijacie to w sklepach specjalistycznych są takie 50ml flaszeczki właśnie do testowania albo gotowania)

>na oko octu jabkowego i sosu terijaki w tej samej ilości

>szklanka czarnych porzeczek

>sól (ale uwaga bo sos teryjaki słony sam w sobie jest) i pieprz do smaku

>cukier jak będzie za kwaśne

I to wszystko sobie redukujecie ok o połowę. Po usmażeniu steka można przelać soczki które wypłyną (ale nie rozkrajać od razu steka, dać mu odpocząć) i dodać trochę masełka.

Smacznego :3"

>>128102

bardzo dobry ogólnie był. to była taka moja inwencja twórcza bo akurat zostało trochę czarnych porzeczek na krzaczku mi. a tego octu i sosu terijaki to tak z 20/30ml każdego. dawałem na oko ale jakoś tak by to było.

>>128074

o ty kurwa

Ty te produkty normalnie kupiłeś w polskim sklepie?

to to niemożliwe

ja nawet nie

>>128111

pomidorki to chyba nic luksusowego. groszek świeży z ogródka. polędwica wołowa z lidla, 20zł za 200g steka ale warto czasem sobie pozwolić. czarne porzeczki ze swojego krzaka też.

jakie tu są ciężko dostępne produkty anonku?

>>128108

polecam Ci polać sosem stek jak ten kończy się smażyć - będzie jeszcze bogatszy w smaku i sos i stek, bo nastąpi deglazacja i wszystkie smaczki z tłuszczyku pójdą do sosiku dla anonka :3

>>128141

dziękuję za protipy anonku, kucharzowanie to takie moje małe hobby ale wiele mi brakuje żebym uznał, że umiem dobrze gotować.

a jak to jest z tym soleniem steków? posoliłem pod koniec jak powiedział pan na yt a przed smażeniem tylko pieprznąłem go.

serio jest różnica czy solę przed czy po smażeniu?

>>128144

tak, różnica jest

sprawdź sam następnym razem - nikt ci lepiej nie powie, sam nauczysz się najlepiej

ja polecam nie solić w ogóle, dopiero po wyłoeniu na talerz sobie posolić, wtedy nic ta sól tak naprawdę ci z fakturą mięsa nie zrobi, a smak odda - ludzie kłócą się o to solenie, bo z jednej strony szybciej zamykają się pory mięsa przy smażeniu, z drugiej inaczej uchodzi z niego woda, z trzeciej więcej soli przechodzi od razu do tłuszczu, a nie do mięsa - generalnie trzeba poeksperymentować i zrobić to pod swój indywidualny smak, obserwuj, smakuj, ucz się :3

>>128150

dziękuję, daje soga

>>128074

ktoś ci nasrał na talerz opie

>jakieś rozwodnione gówno

>nie ma ziemniaków

zabij się, kurwo pierdolona, kurwa, sosik z wody. Kurwa - maczaj tego kotleta w zupie, kurwa

sosik, kurwa.

>>128678

>ni ma kartoszkuf

a no. co to za posiłek

Kartofle albo bula do hamburgerow opie

Wolowine sie w cebuli nakurwia….i innych ostrych warzywach jak kupiecki czosnek

>>128703

Gesslerowa by opowi chyba nie dala soga

>>128678

ale się zesrał biedak jebany, cho zobaczysz platfusa jebanego xD