Si vous voulez en cultiver (des piments hein, pas des négresses) choisissez parmi l'espèce capsicum chinense plus rustique que les piments africains.
Il peuvent être conservés dans l'huile, et faire ainsi de l'huile pimentée en plus ou bien séchés, mais je pense que séchés ils sont moins pratiques pour une intromission (à vérifier).