>>186644 (OP)
El graneado es el pegote, el pregraneado (mi favorito) es el que no se pega, también esta el paellero que es para paella parecido al risotto.
Ahora, cuando me toca cocinar a mi lo preparo asi:
>agarro una olla chica
>le pongo un poco de aceite de oliva
>un poco de sal
>dos ajos picados
>un poco de caldo maggi de carne
>curry
>agregas una tasa de arroz
(La proporcion que siempre pero siempre tienes que cumplir es dos tasas de agua por cada una de arroz, asi si pones media tasa de arroz es una de agua, si es una dos, si es 1 1/2 pones 3 de agua y así…)
>pero aun no pones el agua
>ahora revuelves el arroz que acabas de poner en tu olla (apagada obvio, aun estas preparando la base) para que se mezcle bien con el menjunge que acabas de preparar
>por mientras dejas hirviendo agua en la tetera
>una vez mezclado agregas las tasas de agua en proporción a como te dije arriba
>pones a hervir ahora si a fuego lento con la olla a medio tapar
>esperas a que se evapore completamente el agua y de vez en cuando revisar que no se te pegue en el fondo
>después de 15 o 20 min aprox. Tendrás tu delicioso arroz
Piensa en mi cuando comas el mejor arroz de tu vida lorito. ==y únete a tus nazis locales==
