/argentina/ - Argentina

en serio hay gente que coma como el primer corte?

y yo como todo argentino que no sabe una mierda de carnes, la cocino hasta que esten marrones marrones, como los bolitoros

>>374444

trabajo en un restoraunt en el centro, los yankis posta comen blue rare.

yo medium me encanta que sangre un poco.

Según el coso ese prefiero medium well.

Pero hamburguesas y cosas similares las cocino a morir.

Los yanquis se re triggerean con el tema del well done, pero yo la prefiero así o medium well, medium como mucho. El resto me parece ya comer carne cruda.

>>374442

Ninguna de todas esas mierdas. Hay que cocinar la carne más despacio o hacer un sellado-inverso para que quede toda como el centro del medium que se ve ahí. Sin las partes sobrecocidas en los bordes.

Medium rare, más de eso es no saber comer un corte de carne, menos de eso es que sos un salvaje de mierda.

>>374446

La carne picada es distinta a un corte de carne, ahí si tiene que estar todo bien cocido, si no te podes agarrar una infección de la concha de la madre

>>374442

Medium me gusta más. Aunque no me mosco para nada si sale medium rare o medium well.

Desde chico que me dicen que la carne cruda puede enfermarte, así que hoy en día aún la sigo comiendo a lo well done. Mejor prevenir que lamentar. nunca voy a comer a restaurantes de cuckpital justamente por eso, me quedo en casa y cocino yo :^)

>>374447

Porque alla todo el ganado lo alimentan en feedlot y la carne es igual que cuero de zapato.

Aca por suerte la gran mayoria sigue siendo free range.

>>374481

>Comer carne justo de un pedazo mal cocido

>Vomitar todo el día siguiente y quedarme en la cama durante dos días

Eso me pasó hace unas semanas

>>374487

El meme del soyboy esta mutando en egregor.

>>374442

Cualquiera de los que están a la derecha

>>374499

/hilo

>>374442

medium rare o medium, medium well tambien acepto.

>>374467

salvo que tengas un coso de esos para picar carne en casa y piques vos un corte de buena procedencia pero aun asi no me arriesgaria, ademas que una hamburguesa cruda al medio suena medio choto

Para el asado,cualquiera de la columna de la derecha esta bien para mi. Si es carne picada o algo que compre preparado (milanesas por ejemplo) las cocino bien