Saludos arepas, tengo algunos compañeros de trabajo venezolanos y me he estado interesando en su cultura culinaria.He probado arepas de pollo con salsa de ajo y palta, y son deliciosas, y quiero conocer algunas otras recetas.Por ejemplo ellos hablan de

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Arepana 07/21/18 (sáb.) 01:45:12 536b43 No.6372

Saludos arepas, tengo algunos compañeros de trabajo venezolanos y me he estado interesando en su cultura culinaria.

He probado arepas de pollo con salsa de ajo y palta, y son deliciosas, y quiero conocer algunas otras recetas.

Por ejemplo ellos hablan de un dulce que se llama quesillo y no tengo idea de como hacerlo.

Podemos tener un hilo de cocina arepana?

Chilindia no relacionada de regalo

Arepana 07/21/18 (sáb.) 06:03:10 64f2b6 No.6384

File: 09ab0ede633c9c5⋯.jpg (58,41 KB, 630x378, 5:3, pastel-de-chucho-margarite….jpg)

>>6372

>palta

AGUACATE

Este es el quesillo, es uno de mis postres favoritos, anoniel. Te recomiendo que no le pongas el ron porque no es lo mas tradicional, pero para gustos culos: https://youtu.be/dNg55JpPNxY

Hay demasiados top tier, pero en lo personal mi plato predilecto es uno que tenga pastel de chucho porque soy Margariteño y el pescado lo llevo en la sangre:

Pastel de chucho: El pastel de chucho es originario de la isla de Nueva Esparta, es un plato relativamente nuevo tiene unos 30 años desde su creacion. Se basa en el contraste entre lo dulce del platano y lo salado del guiso y el queso gouda. Es parecido al pasticho en cuanto aspecto.

Receta: http://www.cocinayvino.com/cyv-responde/pastel-de-chucho/

Arepana 07/21/18 (sáb.) 06:11:58 64f2b6 No.6385

>>6372

Esto es un pasapalo basico en cualquier cumple años Venezolano.

Tequeños: https://www.youtube.com/watch?v=9TD22Bbc3kQ.

Arepana 07/21/18 (sáb.) 08:28:47 a5337f No.6391

>>6372

Plomo, pero también tienes que compartir recetas chilena si con nosotros pa ver qlq. Intercambio cultural, ya tu sabe.

Arepana 07/21/18 (sáb.) 09:32:40 33bae1 No.6392

>>6372

Puedes hacer cachapas anoncito, son lo mejor si hacen parrilla(asado), le puedes poner mantequilla, queso y aguacate, una comida top tier. Otra cosa son las hallacas, es lo principal del plato navideño aca en venezuela luego si quieres un ataque cardiaco puedes hacer patacones o tostones, que puedes acompañar con ensalada de repollo,zanahoria y mayonesa.

Arepana 07/21/18 (sáb.) 19:23:54 4b9556 No.6421

>>6391

>compartir recetas chilena

Que no sean las susodichas empanadas chilenas

Arepana 07/21/18 (sáb.) 22:23:49 2678de No.6441

Tengo una comida que te va a gustar.

Se llama mi guevo

Arepana 07/22/18 (dom.) 00:08:03 3cb00e No.6454

>>6384

>nueva esparta

ahí solo comen sopa e' pescao y carite con funche, déjate de inventar güebonadas

Arepana 07/22/18 (dom.) 01:08:24 33bae1 No.6457

Haz pan de jamon, es una comida navideña bien cartelua y pavita que consiste en comprar un pan largo abrirlo por la mitad y meterle dentro jamon y pasas, muchos locos le ponen aceitunas y a mi en lo personal cambio las pasas por alcaparras(haz de los dos tipos y prueba cual te gusta mas!)

Arepana 07/22/18 (dom.) 01:18:49 d47232 No.6459

>>6457

>alcaparras

>En pan de jamon

Si mano, los demas estan locos, pobre gente que no sabe degustar una delicia.

Arepana 07/22/18 (dom.) 02:50:28 33bae1 No.6464

>>6459

Alguna vez lo has probado asi negro? Es OLIMPO TIER el pan de jamon asi

Arepana 07/22/18 (dom.) 04:20:17 5fd4ad No.6466

File: cfa25536826c436⋯.jpg (72,36 KB, 900x500, 9:5, foto_000000062017063016325….jpg)

>>6391

Por algun motivo no se me ocurrio. El finde pasado hice picarones, y las chicas les encanto. Al otro tipo no tanto.

Son unos bollos dulces con forma de dona que van remojados en un caldo a base de chancaca, que ustedes le dicen panela. Aunque decian que la chancaca es algo mas fuerte y dulce que la panela.

http://www.chilevision.cl/cocineros-chilenos/recetas-dulces/la-nana-preparo-unos-ricos-picarones-para-estas-frias-tardes-de-invierno/2017-06-30/163253.html

No se olvide de mojarse las manos antes de hacer los bollitos o se les pegara todo.

Ire poniendo recetas durante la semana para no armar un tremendo papiro. Also la receta tiene un typo, donde dice huezo debe decir huevo.

Arepana 07/22/18 (dom.) 23:59:40 84a86e No.6526

por que me borras veneco de mierda, acaso es mentira que tu hermana se parte la vagina por comida, todo porque los venecos no tienen huevos

Arepana 07/23/18 (lun.) 01:24:54 25fd89 No.6540

>>6526

Ayyy coño ya tenemos a nuestro propio sudoku radioactivo que cacapostea.

Tienes alguna receta proveniente de la tierra de los animos y los mangos?

>>6466

Las he probado antes negro, son muy buenas. Ya has probado la conserva? También se hace con la panela, es un dulce muy simple y su atractivo es cuanto puede durar, he allí el nombre de conserva.

http://www.panorama.com.ve/contenidos/2014/08/04/noticia_0074.html

Arepana 07/23/18 (lun.) 02:21:26 0078cd No.6546

File: a2e36b5c22efa80⋯.gif (948,99 KB, 250x189, 250:189, disappointed.gif)

>>6540

sera de la empanada de horno y la chicha en cacho, y si hago un rico queque de pomelo.

Arepana 07/23/18 (lun.) 14:18:08 a5337f No.6589

File: 1b3a829079c72e0⋯.jpg (432,68 KB, 1000x1166, 500:583, 1484309089612.jpg)

>>6526

¿Qué haces en Japón, negro? De todos los sitios del mundo, nunca pensé que uno de nosotros llegaría literalmente a irse a la tierra de los chamopapos y las futanari, qué bolas.

Arepana 07/24/18 (mar.) 05:38:21 bb60fd No.6730

File: 15dbac9a30f9261⋯.jpg (4,41 MB, 4000x3000, 4:3, IMG_20180328_132232.jpg)

>>6372

Has Cuajao oriental venezolano , esta bueno y no es muy jodio, luego te paso un link con una receta si no se me olvida

Ah y

>mamáme el guabo

Arepana 07/24/18 (mar.) 06:29:56 998a90 No.6733

>>6730

Mi negro tu que estas en la madre patria, como es alla el pan? Yo cuando fui esa vaina sabia a gloria en comparación al pan de aquí, era solo ese pan especifico que era muy bueno o el pan en general es bueno?

Arepana 07/24/18 (mar.) 06:37:09 64f2b6 No.6734

>>6730

>Cuajao oriental

>No pastel de Chucho clase mostaza

Eres muy conservador, verdad manolo?

Arepana 07/24/18 (mar.) 12:39:55 09e512 No.6740

>>6733

No soy el mismo negro al que mencionas, pero eso debió ser un sitio particular. Acá hay muy pocas panaderías como tal, eso es algo que los portugueses llevaron al Venezuela. El pan usualmente lo compras en los chinos o en el mercado y es básicamente plástico. Los tienen ahí en bolsas y los meten en un horno antes de venderlo. Están buenos el primer día a penas lo compras pero ya al siguiente día se pone duro y es como morder un zapato.

Arepana 07/24/18 (mar.) 15:18:53 43faed No.6762

File: f29fedaae7f8807⋯.jpg (31,98 KB, 534x534, 1:1, 4_n.jpg)

>>6526

>>6589

veneco en japon,

pic semi related