bien necesitan 2 bowl
1 yogurt
aceite
3 huevos
azucar
harina
polvos de hornear
un pomelo
rayan el pomelo y lo ponen en agua hirviendo, toman el yogurt y lo vacian en un bowl, agregan 3 huevos Y MEDIO ENVASE DE YOGURT CON ACEITE, revuelven suave con la cuchara de palo.
en el otro bowl agregan 3 envases de yogurt llenos de harina ,un envase de yogurt lleno de azucar, una cucharada de sopa( sin cerro) de polvos de hornear, le botan el agua a la ralladura de pomelo, y la vuelven a enjuagar con agua caliente, deben hacerlo porque es amarga, agregan la ralladura al bowl con harina, y revuelven, una vez homogeneo van , agregando del bowl seco al liquido, y revolviendo con la cuchara, precalienten el horno a 180 grados, tomen un molde o budinera , pasenle un poco de aceite, viertan la mezcla y horneen por 50 minutos ,o hasta que el pinchazo con cuchillo salga seco.
la gracia de esta receta es que ocupa el envase de yogurt como medida.